Murcia · Club de Tenis
La carta
Carta de septiembre de 2026. Cocina murciana de producto: pescado y marisco de lonja, carnes de raza a la brasa y al horno, huerta de temporada y arroces elaborados al momento.
APERITIVOS
8,50 €
Salchicha seca chato murciano con almendra marcona frita
12 €
Hueva de mújol y mojama
7 €
Ensaladilla rusa
2,50 €
Marinera con anchoa o boquerón
2,50 €
Matrimonio
9,50 €
Ensaladilla de pulpo
4,00 €
Pulponera
2,50 €
Caballito
3,50 €
Crujiente de cabra
4,00 €
Crujiente de bacalao
2,50 €
Croqueta de jamón
2,80 €
Croqueta de chuletón
2,50 €
Croqueta de boletus y trufa
4,20 €
Alcachofa con bacon, gorgonzola y reducción PX
8,00 €
Flor de alcachofa con jamón ibérico, queso parmesano y foie
3,50 €
Trozo de pulpo
3,50 €
Zamburiña con alga wakame
ENTRANTES
20 €
Calamar nacional a la andaluza
20 €
Calamar nacional a la plancha con tomate seco
15 €
Huevos rotos con jamón ibérico y foie
25 €
Huevos rotos con tartar de atún rojo
25 €
Patatas paja con carabinero y huevos rotos con puntilla
24 €
Tartar de atún rojo Balfegó con aguacate
16 €
Gambón al ajillo
19 €
Almeja fina gallega al ajillo
COCINA TRADICIONAL
De cuchara y de siempre
29 €
Rabo de toro
15 €
Manitas de cerdo
6 €
Caldo con pelotas
ENSALADAS
De la huerta
10 €
Ensalada Mediterránea
15 €
Tomate con bonito o ventresca
16 €
Ensalada de burrata
14 €
Ensalada de rulo de cabra
CARNES Y PESCADOS
Los segundos · con su guarnición
23 €
Pluma ibérica con su guarnición
26 €
Entrecot lomo alto con su guarnición
15 €
Hamburguesa de vaca madurada, bacon, queso y mayonesa trufada
26 €
Solomillo de ternera con su guarnición
17 €
Chuletas de cordero segureño con su guarnición
29 €
Paletilla al horno a la murciana
17 €
Lubina a la espalda con verduritas estilo wok
27 €
Rodaballo al pil pil
19 €
Bacalao con pisto murciano
17 €
Salmón a baja temperatura
NUESTROS ARROCES
Por persona · se hacen al momento
13,50 €
Arroz con conejo y caracoles
15,00 €
Arroz de chato con alcachofas
17,00 €
Arroz a banda con rape
19,00 €
Arroz meloso de pulpo y gambón
13,00 €
Arroz de verduras de temporada
POR ENCARGO
Avisar al reservar
175 €
Cochinillo (entero)
60 €/kg
Lubina salvaje a la sal
S/M
Marisco de lonja
27 €
Parpatana de atún rojo
60 €/kg
Bogavante nacional con patatas, huevos y ajos tiernos
70 €/kg
Gallo Pedro frito con ajetes (pieza entera)
MENÚ KIDS
Combinado de escalope
Macarrones boloñesa 
Crispy chicken burger
Combinado de nugget
12,00 €*
*Plato a elegir de los anteriores
POSTRES
6 €
Tarta de queso al horno con helado de frambuesa
6 €
Tarta de la abuela con helado de vainilla
7 €
Leche frita con helado de turrón
6,50 €
Torrija caramelizada con crema inglesa
4,50 €
Pan de calatrava
4,50 €
Arroz con leche
4,50 €
Fruta de temporada
5,50 €
Sorbete de limón con cava
LISTADO DE ALÉRGENOS
Los iconos junto a cada precio indican los alérgenos de ese plato, según la carta de septiembre de 2026. Ante cualquier alergia o intolerancia, consulte siempre al equipo de sala antes de pedir. Precios con IVA incluido.